Эй унда, foodies! Мин супер һеҙҙең менән бүлешергә stoked минең бөтә минең бөтә - ваҡыт яратҡан рецепттар: тоҙло бәшмәк менән помидор. Ә бына минең турала бер аҙ сер – мин тоҙло бәшмәк тәьмин итеүсе. Тимәк, мин’ве ҡайһы бер иң яңы һәм тәмле тоҙло бәшмәктәр унда инеү мөмкинлеге бар.
Әйҙәгеҙ, әйберҙәрҙе тибеп, шоу йондоҙо тураһында һөйләшеп: тоҙло бәшмәктәр. Тәьмин итеүсе булараҡ, мин был аш өсөн идеаль тоҙло бәшмәктәр тәҡдим итәм. Һеҙ тикшерергә мөмкинБәшмәк чемпеньондары бөтә һыуытҡыста, 1990 й.Барабандағы король Устрица бәшмәк, һәмТоҙло ҡырҡылған бәшмәк SO2 барабанында. Һәр тип үҙ үҙенсәлекле тәм һәм текстура таблицаға килтерә.
Ингредиенттар
- А банка йәки һеҙ һайлаған тоҙло бәшмәктәр (мин кәңәш итәм, тип башлайБәшмәк чемпеньондары бөтә һыуытҡыстаәгәр ҙә һеҙ был яңы)
- 2 - 3 өлгөргән помидор, туралған
- 1 бәләкәй һуған, ваҡ итеп туралған
- 2 тырнаҡ һарымһаҡ, фарш
- 2 аш ҡалағы зәйтүн майы
- 1 сәй ҡалағы киптерелгән орегано
- 1 сәй ҡалағы киптерелгән базилика
- Тәмләү өсөн тоҙ һәм борос
- Бер ус яңы петрушка, туралған (гарнир өсөн)
Әҙерлек
Тәүҙә тәүҙә тоҙло бәшмәктәрҙе банканан сығарып йәки ҡаплағыҙ. Улар инде тоҙло, һеҙ уларҙы яҡшы һыу аҫтында һыу аҫтында бирергә теләйем, ҡайһы бер артыҡ тоҙ алыу өсөн. Уларҙы ҡағыҙ таҫтамал менән киптерергә. Был аҙым мөһим, сөнки ул ярҙам итә баланс тәмдәре һуңғы аш.
Аш-һыу әҙерләү процесы
- Һуған һәм һарымһаҡты ҡыҙҙы: Уртаса - ҙурлыҡтағы табала зәйтүн майын уртаса утта йылытырға. Май эҫе булғандан һуң, туралған һуған өҫтәп, ярым үтә күренмәле булып киткәнсе сотейка өҫтәйбеҙ, был, ғәҙәттә, 3 - 4 минут тирәһе ваҡыт ала. Һуңынан, ташланған һарымһаҡты ташлап, тағы бер минут йәки тирә-яҡҡа бешерергә, тик ул хуш еҫле. Һеҙ белерһегеҙ, был әҙер, ҡасан кухня еҫе иҫ киткес башлай!
- Бәшмәктәрҙе өҫтәгеҙ: Һуған һәм һарымһаҡ менән ҡаҙанға йыуылған һәм киптерелгән тоҙло бәшмәктәрҙе ташларға. Уларҙы тирә-яҡҡа болғаталар, шулай итеп, улар май менән ҡапланған һәм йылыта башлай. Бәшмәктәрҙе 5 минут тирәһе бешерергә, йәки улар ситтәре тирәһендә бер аҙ алтын төҫкә инә башлағансы. Был улар ысынлап та, уларҙы тәмле, ерле тәм сығара башлай.
- Помидорҙарҙы индерегеҙ: Табаға туралған помидорҙы өҫтәгеҙ. Помидор өҫтәйәсәк матур, яңы, һәм бер аҙ танги тәме аш. Барыһын да бергә болғатып, помидорҙы бер нисә минут бешерергә рөхсәт итегеҙ. Һеҙ иғтибар итерһегеҙ, улар’ll башлай тарҡала һәм уларҙы һуттар сығарыу, мөхәббәт соус булдырыу.
- Тәмләткестәр ашамлыҡ .: Киптерелгән орегано һәм киптерелгән базиликаға һибергә. Был үләндәр бәшмәк һәм помидор тәмдәрен көсәйтергә идеаль өҫтәү. Үләндәрҙең тигеҙ бүленгәнен тикшерергә яҡшы болғағыҙ. Артабан, бер семтем тоҙ һәм борос өҫтәйбеҙ. Иҫегеҙҙә тотоғоҙ, бәшмәктәр инде тоҙланған, шуға күрә өҫтәмә тоҙ өҫтөндә еңел генә барырға.
- Әйҙәгеҙ, Симмер: Йылылыҡты түбәнгә кәметергә, табаны ҡаплап, ашты 10 - 15 минут тирәһе ҡайнатырға. Был бөтә тәмдәрҙе бергә матур итеп ҡушырға мөмкинлек бирә. Һеҙ уны бирергә мөмкин, һәр ваҡыт ығы-зығы, тип ышанырға бер нәмә лә йәбешмәй төбө төбө.
Тәҡдимдәргә хеҙмәт итеү
Бер тапҡыр аш ҡайнатып эшләнгән, был ваҡыт уны плита. Тоҙло бәшмәктәрҙе үҙ аллы еңел аш итеп помидор менән бирергә, йәки был тәмле соусты бөтә ҡабыҡлы икмәк менән парлаштырырға мөмкин. Тағы бер шәп вариант – уны бешерелгән макарон өҫтөндә хеҙмәтләндерергә. Тик өҫтәп, бер аҙ макарон һыуы табаға нәҙек соус, һәм һеҙ’ве ресторан - сифатлы макарон аш-һыу бер ниндәй ҙә ваҡыт.
Аш-һыуҙы ниндәйҙер яңы петрушка менән биҙәгеҙ. Ул поп-төҫө генә түгел, ә яңы, үлән тәме лә өҫтәй, был башҡа ингредиенттарҙы тулыландыра.

Ни өсөн беҙҙең Тоҙло бәшмәктәрҙе һайларға?
Тоҙло бәшмәк тәьмин итеүсе булараҡ, мин ғорурланам тәҡдим юғары - сифатлы продукция. Беҙҙең бәшмәктәр иң яҡшы хужалыҡтарҙан алынған һәм һуңғы алымдар ҡулланып эшкәртелгән, улар үҙҙәренең тәме һәм туҡлыҡлы ҡиммәтен һаҡлап ҡалыуын тәьмин итеү өсөн. Һеҙ өйҙә ашнаҡсы эҙләп тиҙ һәм тәмле аш йәки профессиональ ашнаҡсы эҙләү өҫкө - ингредиенттар, беҙҙең тоҙло бәшмәктәр ҙур һайлау.
1990 й.Бәшмәк чемпеньондары бөтә һыуытҡыстабыл рецепт өсөн идеаль, сөнки улар ныҡлы текстура һәм йомшаҡ, ерле тәм. Аш-һыу әҙерләү ваҡытында яҡшы тоталар, ашҡа ла матур тешләү өҫтәйҙәр.
1990 й.Барабандағы король Устрица бәшмәктағы бер шәп вариант. Был бәшмәктәр ҙурыраҡ һәм итле текстураға эйә. Улар тоҙло бәшмәктәргә помидор менән бай, умами тәме өҫтәй, аш-һыуҙы тағы ла ҡәнәғәтләндерә.
Әгәр һеҙ өҫтөнлөк бәшмәк өҫтөнлөк, былТоҙло ҡырҡылған бәшмәк SO2 барабанында- был ҙур һайлау. Улар тиҙ бешерә һәм бөтә аш-һыу барышында тигеҙ тарата, һәр тешләү бәшмәк тәме ярсыҡ бирә.
Һығымта
Мин өмөтләнәм, һеҙ был тоҙло бәшмәктәр менән помидор рецепты һынап ҡарағыҙ. Ул ябай, тәмле, һәм унда ҡайһы бер иң яҡшы тоҙло бәшмәктәр ҡуллана. Әгәр һеҙ’беҙҙең үҙ тоҙло бәшмәк һатып алыу өсөн ҡыҙыҡһыныу өсөн үҙ аш-һыу мажаралары, иркенләп, ярҙам ҡулы һуҙырға. Беҙ һәр ваҡыт һеҙҙең ихтыяждарҙы тикшерергә һәм өлгөләр бирергә шат. Һеҙ бәләкәй генә - масштаблы өйҙә ашнаҡсы йәки ҙур - масштаблы ресторан, беҙ’ве дөрөҫ тоҙло бәшмәк һеҙҙең өсөн.
Тимәк, нимә көтәһегеҙ? Кухняға йүнәлегеҙ, ингредиенттарығыҙҙы тотоп, был иҫ киткес ризыҡты бешерә башлағыҙ. Һәм беҙҙең сайтта тоҙло бәшмәктәр диапазонын тикшерергә онотмағыҙ.
Һылтанмалар
- «Аш-һыу әҙерләү» Ирма С. Ромбауэр, Мэрион Ромбауэр Бекер һәм Этан Бекер
- "Аҙыҡ-түлек селтәре журналы" төрлө мәсьәләләр
